六月好合酱,切忌著盐多——凡事要讲究适度
作者徐厚冰
五月份眼看就要过去,即将迎来赤日炎炎的六月,俗话说:“六月好合酱,切忌著盐多。”就是说,六月天适合制酱了,但一定不要放的咸盐过多。这句千年谚语,其实是出自于宋代广德军(今安徽省广德市)。
据《光孝慜禅师传》载,宋时,常德桃源(今湖南常德市桃源县)僧人释果慜,法号“悟初”。为南岳下第十五世,亦是咸青禅师传人。释果慜云游至广德军光孝寺(今废,无迹可寻),后任该寺住持。①
又据《光孝慜禅法嗣》载:
广德军光孝悟初首座,分座日示众,举风幡话,至仁者心动处,乃曰:“祖师恁么道,赚杀一船人。今时衲僧,也不可恁么会。既不恁么会,毕竟作么生?”良久曰:“六月好合酱,切忌著盐多。”②③
通过上述故事,我们可以知道,“六月好合酱,切忌著盐多。”原本是一句偈语,借嘱制作酱时要注意用盐适量,来说明一个深刻的道理:即使在有利的情况下,我们说话或做事也要注意保持限度,做得过了,反而不好。
——告诫我们“凡事要讲究适度!”
【附录】释果慜诗词
颂(宋·释果慜)
南泉提起下刀诛,六臂修罗救得无。
设使两堂俱道得,也应流血满街衢。
①《嘉泰普灯录·卷一三》
②宋·普济宋·普济《五灯会元·光孝慜禅师法嗣》
③明·居顶《续传灯录·卷三十四》